L'eco-bio al súper: els productes saludables

es disparen un 14%.

Cada vegada hi ha més consumidors que demanen productes específics: els

celíacs, els intolerants a la lactosa o al gluten, els esportistes, però ara el més

demandat és els productes bio ecològics.

En concret, les vendes d'aquests productes han crescut un 14% en el que va

d'any. Són gairebé 10 milions de llars dels que compren sovint aquest tipus de

productes.

Aquest creixement es té en compte, que les vendes del mercat de gran consum

en volum i més bàsics com la drogueria i la perfumeria estan ja per sota de la demanda

dels aliments bio ecologics.

El 63% dels consumidors repeteixen compra i gairebé totes les cadenes de supermercats

té ja les seves marques pròpies o botigues específiques. A comparació amb l’economia

d’altres paissos sobre el tema d’aquests aliments, som el el desè pais amb mes consum.

Assolint 1.686 milions d’euros en vendes.

Anna Banderas